タウンガイド

厳選された豚肉と自家製パン粉、選べる3種のソースに加え、宮崎牛の牛カツや手作りの小鉢・豚汁・カレー、カツサンドをご用意。さらに、豊富なお酒のラインナップと、啓太シェフの感性が光る絶品アラカルトメニューも多数取り揃えています。和の心とハワイの風が融合した、ここでしか味わえない“極上の日本の味”をお届けします。

毎日食べたくなる濃厚豚骨ラーメンを追求している「どでかっちゃん」です。私たちは、特注の圧力寸胴を使い136℃の高温高圧で炊き上げる独自製法にこだわり、豚骨特有の臭みを抑えたクリーミーなスープをご提供しています。定番のとんこつラーメンはもちろん、魚介系や二郎系、つけ麺まで幅広く揃え、ご家族連れから学生、仕事帰りのお客様まで幅広い世代にご利用いただいています。

ワイキキの中心、ルワーズストリートにあるGenius Loungeは、街中にありながらゆったり過ごせる隠れ家レストラン＆バーです。開放感のあるルーフトップ・ラナイでは、ハワイの風を感じながら、ハワイアンとジャパニーズを融合したオリジナル料理やロコビール、トロピカルカクテルをお楽しみいただけます。ディナーはもちろん、ハッピーアワー、Late Nightのお食事やドリンクにもおすすめ。新鮮なシーフード...